Los resultados de un entrenamiento físico no solo dependen de la dedicación y la intensidad con la que se practique. Independientemente de la rutina que se haga, es de vital importancia acompañar la actividad con una buena alimentación, como lo hace Yuri Alvear, medallista olímpica de judo.
Las frutas siempre serán el complemento ideal, más aún cuando se mezclan con otros alimentos nutricionales.
Un batido antes del ejercicio aporta vitalidad y ayuda a no agotar las reservas de energía, además provee las proteínas necesarias para los músculos durante el entrenamiento.
Por otro lado, si se toma después de la sesión, aporta los nutrientes proteicos necesarios para mejorar la reconstrucción del tejido muscular tras el ejercicio realizado.
A continuación, dos opciones prácticas y fáciles que recomienda la judoka para preparar en la comodidad de la casa:
Jugo verde antioxidante
Combina vitaminas y fibra. Posee alto contenido de vitamina C y es un poderoso antioxidante.
1 taza de agua.
Jugo de 1
limón verde.
2 tazas de piña.
1 pepino.
½ manzana roja.
1 taza de espinacas.
Jengibre.
Poner las frutas y vegetales enteros en la licuadora, luego agregar el zumo de limón, el jengibre y el agua. Licuar por dos minutos.
Zumo precalentamiento
Concentrado energético ideal para antes del entrenamiento.
2 toronjas peladas cortadas en 8.
2 tazas de piña pelada y cortada.
3 pepinos pelados cortados en 4.
1 limón pelado cortado en 4.
Lave bien todos los ingredientes y procéselos en el extractor de jugos.