5 alimentos que benefician la salud de su corazón
Uno de los factores que más influyen en el cuidado de la salud del corazón es la alimentación, ya que las grasas saturadas, principalmente las de origen animal, elevan el colesterol malo, el cual se acumula en las arterias, endureciéndolas y disminuyendo su calibre, siendo responsables de alteraciones cardiovasculares como las enfermedades coronarias, la arteriosclerosis y la tensión arterial elevada.
Pero, así como hay alimentos que causan daño, también se ha comprobado que existen otros que te ayudan a proteger de algunas enfermedades y le dan vitalidad al corazón, ya que mejoran sus condiciones.
A continuación, te presentamos 5 alimentos que favorecen la salud del corazón:
Aceites de canola, soya y oliva extra virgen: por su contenido de ácidos grasos insaturados y su origen vegetal, contrarrestan el colesterol malo, además limpian los cúmulos de grasas perjudiciales para el organismo. También favorecen la elaboración de sustancias protectoras como las vitaminas y elementos lípidos saludables.
Salmón: el salmón silvestre es rico en ácidos grasos Omega-3, esto ayuda a fortalecer las defensas y a contrarrestar los efectos de las grasas malas en las arterias. Además, las grasas buenas que contiene ayuda reducir la inflamación y bajan los triglicéridos.
Legumbres: los frijoles, lentejas y garbanzos contienen altas cantidades de magnesio, vitamina B y fibra soluble, que reduce el colesterol. Además, la soya brinda proteína vegetal que ayuda a regular las grasas negativas del cuerpo.
Frutas: consumir frutas ayuda a que el cuerpo se defienda de un ataque cardíaco o un accidente cerebrovascular. Las frutas contienen fibra, potasio y fitoquímicos que ayudan a prevenir los daños causados por la esclerosis de las arterias.
Cereales integrales: el consumir cereales integrales tiene grandes beneficios, pues al no estar refinados logran conservar su fibra, la cual ayuda a disminuir la absorción de azúcares y a disminuir el colesterol en la sangre.
